Uwi merupakan tanaman pangan lokal yang prospektif sebagai pangan fungsional karena mengandung indeks glikemik yang rendah, serta makanan total yang tinggi, vitamin C dan mineral. Bagus loh sebagai pengganti nasi untuk #sobatmustani yang sedang menjalani diet. Ada yang sudah pernah coba? Kalo di tempat kalian apa nih namanya?

Kacang tanah memegang peranan penting dalam khazanah kuliner nusantara. Tak lengkap rasanya menyantap seporsi hidangan berbasis sayur, seperti pecel, gado-gado, hingga karedok, tanpa kehadiran saus kacang. Balutan bumbu kacang juga dijumpai dalam menu olahan daging dan buah-buahan dari banyak daerah. Harus diakui, peran bumbu kacang dalam banyak masakan Indonesia adalah sesuatu yang hakiki. Tentunya telah…